Těstoviny s fetou a sušenými rajčaty
Na jídle je nejhezčí ta rozmanitost. Tedy jak jednoduché je dělat neustále nové pokrmy, jelikož každá sebemenší změna v surovině se projeví na konečném výsledku a můžeme mluvit o jiném jídle. Tento recept znázorňuje naprostou jednoduchost ale současně výbornou chuť, přičemž šlo pouze o náhodný výběr surovin ze špajzu. Příště se přehmátnu a třeba postnu pod novým receptem tvářícím se jako cosi průkopnického.
Ingredience (2 porce):
- 200 g libovolných těstovin
- 2 menší červené cibule
- 8 sušených rajčat naložených v oleji
- cca 70 g feta sýru
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- sůl, pepř
- čerstvá petržel na dozdobení
Postup:
- Uvařte těstoviny v osolené vodě dle návodu na skus.
- Cibuli nakrájejte na půl kolečka, česnek nasekejte najemno a společně lehce do změknutí osmažte na olivovém oleji.
- Uvařené těstoviny promíchejte s cibulkou a česnekem, přidejte nakrájená sušená rajčata, podrobte fetou a pokapejte trochou oleje ze sušených rajčat.
- Na závěr dochuťte kořením dle chuti a posypte čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť!