Tuňákový salát s rýží

Lehký, rychlý, vyvážený oběd? Přesně to vystihuje tento salát, který Vás zasytí a příjemně překvapí svou jednoduchostí. Pojďme na něj!

Ingredience (2 porce):

• 50 g předvařené celozrnné rýže
• 50 g pórku či jarní cibulky
• hrst čerstvého špenátu
• 100 g tuňáka ve vlastní šťávě
• 7 cherry rajčat
• 1 lžička medu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička tymiánu
• šťáva z půlky citronu

Postup:

1. Do mísy vložte na kolečka nakrájený pórek, špenát, uvařenou rýži, tuňáka a rozpůlená cherry rajčata.
2. V menší misce smíchejte med, citronovou šťávu, tymián a olivový olej.
3. Připravený dresing přidejte do salátu a můžete podávat.

Dobrou chuť!