Zejména v letních dnech, kdy máme na každém rohu čerstvého ovoce víc než dost, by byl hřích nevyužít jej k rychlé a praktické svačině či snídani v podobě smoothie. Tento způsob získávání sladkých vitaminů je především pro strávníky, kteří uvítají tekutou podobu příjmu například při úspoře času či energie z chroustání. :-) Banánovo-mangové smoothie Ingredience: 1 banán 1 menší mango šťáva z 1 pomeranče 200 ml vody Borůvkové smoothie Ingredience: 100 g borůvek 150 ml mléka 4 lžíce bílého ...
Read MoreMálokdo si troufá rebarboru vůbec vyzkoušet, nicméně pokušitele čeká příjemné překvapení. Nabízí se tedy příjemné sladké pohlazení ke kávě pro všechny rebarborové nadšence, ale i ty, kteří se na ochutnání teprve chystají. Ingredience (12 kusů): Na těsto: 2 hrnky (255 g) celozrnné mouky 3/4 hrnku třtinového cukru 2 lžičky kypřícího prášku 1 lžička mleté skořice 1/2 lžička sody na pečení 1/2 lžičky mořské soli 1 hrnek zakysané smetany či kefíru 120 g másla 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 2 hrnky rebarbory (oloupané, ...
Read MoreAno. I ovocné knedlíky lze připravit v šetrnější formě vzhledem k nutričním hodnotám. A navíc, jsou naprosto skvělé! Milovníci kynutého těsta mě možná zavrhnou, ale tato varianta je mnohem chutnější a stačí vám 3-4 tyto malé knedlíky, abyste měli pocit úplného zasycení. Ingredience (3-4 porce): Těsto: 200 g drcených ovesných vloček 600 g polotučného tvarohu 3 vajíčka 2 lžíce medu ovoce na výplň (švestky, jahody, meruňky, …) strouhaný kokos hořká čokoláda povidla Postup: V míse smíchejte ...
Read MoreNeškodná pochoutka, která se hodí pro každou příležitost. Třeba jen pro oživení svačiny v průběhu pracovního týdne. Pod pojmem brownies si každý představí hromadu, ale hromadu čokolády. Proto je zde odlehčenější verze s cuketou, která je obecně pro přípravu různých moučníků a koláčů jako stvořená. Ricottový krém v kombinaci s ovocným přelivem celému moučníku poté dodává tu správnou tečku. Ingredience (forma 20 x 20): Těsto: 3 vejce 100 g třtinového cukru 2 lžíce kokosového oleje ...
Read MoreŠvestky. Kromě vitamínu E a C v nich najdeme mnoho minerálních látek, především potom vlákninu. Ta nám krásně pročistí trávicí trakt a dodá delší pocit nasycení. Pojďme si je tedy naložit do koláčové formy spolu s žitným těstem a vychutnat si zdravou pochoutku. Ingredience (koláčová forma): Těsto: 100 g másla 30 g třtinového cukru 200 g žitné mouky 1 lžička prášku do pečiva 100 ml mléka Náplň: zavařené švestky 25 g másla na koláč + ...
Read MoreDoby, kdy všechno, co mělo ve svém názvu kořen slova -dort-, muselo být pečené, jsou dávno pryč. Naštěstí pro nás lenochy, kteří hledají ve všem jednoduchost, zkratku či nějakou okliku, abychom měli minimálně pocit nějakého uspoření času nebo čehokoliv. Ano, proto je tu nepečený cheesecake, který je navíc tak výborný! Ingredience (forma 26 cm): Korpus: 200 g máslových sušenek (Opavia Club Zlaté) 70 g másla Krém: 250 g ricotty 500 g tučného tvarohu 120 g třtinového cukru 1 lžička vanilkového extraktu 2 ...
Read MoreVšichni známe klasický štrúdl z listového těsta plný jablek, rozinek a ořechů. Zkoušeli jste však někdy vyváženější variantu v rozbaleném podání? Pokud ne, mám tu pro Vás tip pro rychlou ovesnou pochoutku inspirovanou známým štrúdlem v podobě závinu. Ingredience (malý plech): 150 g mletých ovesných vloček 200 g nízkotučného tvarohu 50 ml vody 2 lžičky medu 150 g nastrouhaných jablek 1-2 lžičky skořice Postup: V míse si smíchejte vločky, tvaroh, vodu a lžičku medu. Na ...
Read MoreNadýchaný krémový dezert s ovocem, zkrátka jen tak, na chuť. V letním období příjemně osvěží, uspokojí Vaše chuťové buňky a nezabere Vám více než 5 minut. Ingredience (4 porce): 2 banány 200 g třešní 1 kelímek smetany ke šlehání 1 sáček ztužovače na šlehačku 250 g mascarpone 1 kelímek bílého jogurtu 4 lžíce medu 1 balíček vanilkového cukru 50 g plátků mandlí 1 lžíce másla Postup: Opražte si na másle dozlatova plátky mandlí. Banán ...
Read MorePro milovníky vláčných a zdravých receptů je tento koláč jako stvořený. Mile Vás potěší také jednoduchost jeho přípravy. Můžete si být jistit, že po tomto koláči se zapráší, co by dup. Ingredience: Na těsto: 5 vajec 250 g třtinového cukru 150 g změklého másla 1 kg tvarohu 1 lžíce vanilkového extraktu 5 lžic celozrnné mouky + na vysypání 1 prášek do pečiva 100 g brusinek (či jiného sušeného ovoce) Na posypku: ¾ celozrnné ...
Read More